占地1,060平方米的无柱式宴会厅– 胡应湘宴会厅楼高6米，瑰丽堂皇，气派宏伟，可因应需要灵活摆置，透过提供顶级服务及完善设备，致力为阁下提供一个优质而又理想的场地，适合举办宴会、国际性会议、研讨会、周年派对、庆典，庆祝活动，私人会议、产品发行、时装表演、展览、音乐会以至车展等各项活动。我们亦贴心地为您提供全日及半日会议套餐（可选择包括午膳）以供选择。

胡应湘宴会厅拥有多元化的视听系统组合，场内的灯光系统更可营造出多种不同灯光组合效果，精确及灵活地满足每一个需要，并确保您的会议，庆典或活动取得了圆满成功。配合大型LED幕墙以及相连大堂的云石弧形楼梯及优雅拱门，让不平凡的格调，更显不凡气派。

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胡应湘宴会厅布置宽敞典雅，集时尚格调之精髓，融现代化设施于一体，庄严中见精巧，富丽中见雍容。配合细致周到的服务理念，处处以客为尊的服务风范，不论大小会议均会度身设计以满足个别客户的需要，为客人提供全方位的便利，令客人喜出望外。